서울 종로의 중심, 광장시장에서 유난히 줄이 긴 한 곳이 있어요. 바로 ‘굴아저씨’예요. 신선한 굴을 듬뿍 올린 따끈한 전과 국물 요리로 사람들의 입맛을 사로잡았답니다. 광장시장의 노포 중에서도 유난히 활기가 넘치고 따뜻한 인심이 느껴지는 곳이에요. 오늘은 그 매력의 비밀을 함께 알아봐요!
광장시장 굴아저씨의 시작 이야기🥢
굴아저씨의 시작은 1980년대 후반으로 거슬러 올라가요. 서울 광장시장 한켠의 작은 포장마차에서 굴전을 부치던 주인아저씨는, 당시 신선한 굴을 구하기 어려운 시절에도 ‘좋은 재료를 써야 손님이 돌아온다’는 신념으로 장사를 이어왔어요. 그는 직접 새벽 시장에 가서 굴을 고르고, 기름 온도와 반죽 비율을 매일같이 시험하며 자신만의 비법을 완성했답니다.
시간이 흐르며 포장마차는 지금의 작은 점포로 자리를 옮겼고, SNS 시대에 접어들며 ‘굴아저씨’라는 별명이 붙기 시작했어요. 어느새 시장의 명물로 자리 잡으며, 외국인 관광객까지 찾아오는 명소가 되었죠. 저는 직접 방문했을 때, ‘이건 단순한 음식이 아니라 정성의 결과구나’라는 느낌을 받았어요.
🦪 광장시장 굴 메뉴 비교표
| 메뉴명 | 특징 | 맛 | 가격대 | 추천도 |
|---|---|---|---|---|
| 굴전 | 바삭한 전 속에 통통한 굴 | 고소하고 촉촉 | ₩12,000 | ⭐⭐⭐⭐⭐ |
| 굴국밥 | 진한 육수와 굴의 풍미 | 깊고 담백 | ₩10,000 | ⭐⭐⭐⭐ |
| 굴무침 | 매콤새콤 감칠맛 폭발 | 자극적 | ₩15,000 | ⭐⭐⭐⭐ |
굴아저씨의 메뉴는 다양하지만, 그 핵심은 ‘굴의 신선도’예요. 매일 들여오는 서해안 굴을 바로 손질해 사용하죠. 덕분에 한입 베어 물면 바다 향이 그대로 퍼져요. 이게 바로 수많은 미식가들이 다시 찾는 이유예요!
FAQ
Q1. 광장시장 굴아저씨는 어디에 있나요?
A1. 서울 종로구 창경궁로 88, 광장시장 내 골목 안쪽에 위치해 있어요. 지하철 1호선 종로5가역에서 도보 3분 거리예요.
Q2. 영업시간은 언제인가요?
A2. 오전 9시부터 오후 9시까지 영업해요. 점심시간엔 줄이 길기 때문에 11시 이전 방문을 추천드려요.
Q3. 포장이나 배달도 가능한가요?
A3. 네, 전 메뉴 포장 가능해요. 배달은 일부 지역만 가능하니 전화로 문의하면 안내받을 수 있어요.
Q4. 현금만 받나요?
A4. 카드 결제와 간편결제 모두 가능해요. 시장이지만 시스템은 꽤 현대적이에요.
Q5. 겨울철 굴이 제일 맛있나요?
A5. 맞아요! 11월부터 2월까지가 굴 제철이라 맛이 가장 진하고 풍미가 깊어요.
Q6. 외국인 관광객도 방문하기 편할까요?
A6. 메뉴판에 영어 표기가 있어 외국인들도 주문하기 쉬워요. 리뷰에서도 외국인 손님들의 만족도가 높답니다.
Q7. 주차장은 있나요?
A7. 시장 특성상 전용 주차장은 없어요. 대신 인근 종로5가 공영주차장을 이용하면 편리해요.
Q8. 예약은 가능한가요?
A8. 예약은 받지 않아요. 회전이 빠르니 조금만 기다리면 바로 자리를 잡을 수 있어요.
면책조항: 본 콘텐츠는 취재 및 방문 후기를 바탕으로 작성되었으며, 시기나 상황에 따라 일부 내용이 달라질 수 있어요. 방문 전 공식 정보를 확인하는 것을 추천해요.